News & Eventi
Sabato, 10 Novembre 2012 |
Novità
Maialino di cinta senese al Quinto Quarto
della Tenuta Ricrio (LI)
antipasta composto da 3 assaggi:
Fegato alla veneziana
Boudin Noir con mele e salvia
Rognone Trifolato con purée di sedano rapa
11 Euro
Venerdì, 2 Novembre 2012
IL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Uovo in camicia, pan brioche e tartufo bianco
€25
Tagliolini di pasta fresca, burro e tartufo bianco
€29
Battuta cruda di fassona piemontese di “F. Cazzamali” e tartufo bianco
€35
la proposta prevede circa 5 gr di Tartufo per portata
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