News 2014
OSTERIA dei Fauni
Menu Santo Natale
25 Dicembre 2014 a pranzo
40€ a persona
Menu
Carpaccio di salmone affumicato da noi
Cappone in gelatina con mostarda di pere
Cappelletti in brodo di cappone
Riso al salto con fonduta di taleggio
Filetto di manzo con patate arrosto e la sua salsa
Budino di zabaglione e sbrisolona
Panettone e frutta secca
Escluse le Bevande
per prenotare
02 26921411
Thanksgiving Day
November 27, 2014
Roasted butternut squash with dried cranberries, pistachio, pomegranate juice and fresh goat cheese
Zucca al forno, mirtilli rossi, pistacchi, salsa di melograno e formaggio di capra
Chestnut, potato and leek Soup with pumpkin seed oil
Zuppa di castagne, patate e porri con olio di semi di zucca
Roast Turkey with chestnut, pear and sage stuffing, mashed potatoes and brussel sprouts
Tacchino arrosto ripieno di pane, castagne e pere con purée di patate e cavolini di Bruxelles
Sweet potato pie with marshmallow meringue brulee
Crostata di patate dolci
€35 a Persona escluse le bevande