Maialino di cinta senese dalla testa ai piedi
della Tenuta Ricrio (LI)
secondo piatto composto da:
La Porchetta
Testina con radicchio in agrodolce
“Il cubo” con verza stufata
Patè di fegato con confettura di cipolle di Tropea
Prosciutto cotto e chutney di mango
17 Euro
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