Menu di pesce
Domenica 21 Ottobre 2012
Crudo di gamberi rossi con giardiniera, lardo e olio di crostacei
"Oyster Chowder" Zuppa di ostriche, patate e porri
Spaghetti alla chitarra con crema di melanzane affumicate, capperi e tartare di tonno
Pescatrice avvolta nello speck, lenticchie di Norcia e salsa di curry
Sorbetto di mela verde
45€ a persona
(Incluso vino, acqua e caffe)
é gradita la prenotazione
0226921411
In collaborazione con
Cà del Bosco e Kellerei Kaltern
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