Novità
Mercoledì, 14 Novembre 2012 |
Novità
Maialino di cinta senese dalla testa ai piedi
della Tenuta Ricrio (LI)
secondo piatto composto da:
La Porchetta
Testina con radicchio in agrodolce
“Il cubo” con verza stufata
Patè di fegato con confettura di cipolle di Tropea
Prosciutto cotto e chutney di mango
17 Euro
Sabato, 10 Novembre 2012 |
Novità
Maialino di cinta senese al Quinto Quarto
della Tenuta Ricrio (LI)
antipasta composto da 3 assaggi:
Fegato alla veneziana
Boudin Noir con mele e salvia
Rognone Trifolato con purée di sedano rapa
11 Euro